【酵素】超氧化物岐化酶(SOD)(一種催化劑，會使反應速度加快，本身不參與化學反應者)。
1、 金屬離子的依賴性酵素
2、 存在於各種生物體內(包播微生物、動、植物)
3、 能夠清楚體內代謝反應產生超氧陰離子、自由基
4、 參與調節體內的氧化環境達到抗老作用
SOD抗老化作用
1、可以預防體內超氧自由基對於細胞的傷害
2、超氧自由基會使體內不飽和脂肪酸形成形氧化脂質
3、不穩定的過氧化脂質會分離產生醛類，其中丙二醇會攻擊細胞中的磷脂質，與蛋白質形成不同色素斑。
SOD在美容生物製劑的應用
1、延緩皮膚老化
2、折制瘢痕增生
3、抗發炎(對老人斑、日光性皮膚炎、崔斑、細紋、有治療效果)
【輔酶】本身不具酵素的催化活性，能夠參與各種生化代謝反應。
應用於美容生物製劑-輔酶Q
1、輔酶Q學名泛醌，又稱Q10
2、存在於動植物或微生物細胞中
3、位於粒腺體內膜的呼吸鏈中，擔任電傳遞的角色，能加速細胞的代謝反應
4、輔酶Q是一種抗氧化劑及免疫功能加強劑
5、輔酶Q能阻止DNA的過氧化損傷，並減少真皮層膠原蛋白絳解為阻力、因老化所引起之各種皮膚傷害。
6、自牛組織細胞中粒腺體發現
7、存於人體重要抗氧化劑及細胞能量來源
8、隨年長而消失
美、歐→醫藥、保建食品 ／ 亞洲→保健食品
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